Saint Jacques marinées au barbecue

Name: Saint jacques marinées au barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 noix de Saint-Jacques avec le corail; 20 tomates cerises; un bouquet de coriandre; 1 cuillère à soupe de poivre 5 baies; 1 cuillère à café de gingembre frais râpé; huile d'olive

Plat

4 parts

10 min

6 min

facile

142 Kcal

(3/5 - 1 vote)
14

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Ingrédients

20 noix de Saint-Jacques avec le corail
20 tomates cerises
un bouquet de coriandre
1 cuillère à soupe de poivre 5 baies
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
huile d'olive

Coût estimé: 18.37€ (4.59€/part)

Préparation

Préparer la marinade : mélanger l'huile avec les 4 baies, le gingembre, la coriandre émincée.
Mettre les Saint-Jacques dans la Marinade pendant 1 heure.
Assembler vos brochettes ; alterner tomates cerises et Saint-Jacques.
Griller chaque face 3 minutes maxi, les Saint-Jacques ne supportant pas une cuisson trop importante.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 142Kcal

Glucides: 4.1g
Lipides: 5.4g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 17.9g
Fibres: 2.1g
Sucre: 2.2g
ProPoints: 4
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes