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Tagliatelle au cabillaud et queso de Cabrales (Fromage espagnol)

Des pâtes bien nourrissantes au parfum de la mer.

Plat
5 parts
5 min
18 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Cuire les tagliatelles.
  • Dans une poêle, cuire les cabillauds avec un filet d'huile d'olive.
  • Une fois cuit, émietter le cabillaud puis ajouter la crème fraîche, les assaisonnements et le fromage de Cabrales et laisser réduire.


Photos

Tagliatelle au cabillaud et queso de Cabrales (Fromage espagnol)
Tagliatelle au cabillaud et queso de Cabrales (Fromage espagnol) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


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