Plats végan - page 4

798 recettes

Chou blanc à l'éthiopienne

(11 votes), (5) , (56)

Plat facile 25 min 1086 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 carottes 1 oignon 1/2 tête de chou blanc 5 pommes de terre moyennes 1 cuillère à café de cumin moulu 1...

Ecrasée de pommes de terre aux noisettes

(10 votes), (5) , (50)

Plat facile 1 heure 556 kcal

Ingrédients: 1,2Kg de pommes de terre pour purée 2 échalotes pas trop grosses 4 Càs. de ciboulette ciselée 5 Càs. d'huile de noix 80Gr de noisettes (sans les...

Aubergines farcies au thon à ma façon

(10 votes), (3) , (467)

Plat facile 15 min 55 min

Ingrédients: 2 aubergines 1 tomate 1 échalote 1 petit poivron rouge 1 boîte de thon à l'huile et au poivre vert (La belle îloise) 10 petits champignons de...

Tomates à la provençales

(9 votes), (6) , (878)

Plat facile 50 min 393 kcal

Ingrédients: 3 tomates 20 g de chapelure 10 g de persil 2 C à S d'huile d'olive 2 gousses d'ail sel poivre piment d'espelette

Riz sauté aux champignons et carottes

(9 votes), (5) , (745)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 250 g de riz Gold 1 barquette de champignons de Paris 2 oignons jaunes 3 carottes sel huile

Legumes-racines au four à la marocaine

(9 votes), (4) , (136)

Plat facile 10 min 50 min

Ingrédients: des carottes des navets des panais des pommes de terre des topinambours 1/2 cuillère à café de curcuma moulu 1 cuillère à café de cumin moulu sel...

Pommes de terre au four glacées au vinaigre

(9 votes), (3) , (45)

Plat facile 1 h 35 m 277 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 4 oignons rouge 4 gousses d'ail 20cl de vinaigre balsamique crème de vinaigre balsamique romarin sel poivre

Rougail à la bananes plantains

(8 votes), (33)

Plat facile 25 min 149 kcal

Ingrédients: 2 bananes plantains 3 tomates 1 oignon 3 ails 1 c.à c. de curcuma 1/4 c. à c. de gingembre en poudre 1 pointe de piment de cayenne sel

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Champignons a la grecque recette express micro-ondes

(8 votes), (71)

Plat facile 17 min 44 kcal

Ingrédients: 350 g de champignons de Paris, de préférence petits et de taille régulière 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile...

Tajine de patates douces, courgettes, carottes et raisins

(8 votes), (4) , (93)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 3 patates douces 2 gros oignons 3 courgettes 6 carottes 1 grosse poignée de raisins secs 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café...

Poêlée de courgettes à l'orientale

(8 votes), (2) , (212)

Plat facile 25 min 53 kcal

Ingrédients: 600 g de courgettes 2 oignons 2 Cuillères à soupe de raisins secs 2 cuillères café d'huile d'olive ras-el-hanout cumin sel poivre

Pommes de terre aux oignons et au curcuma

(8 votes), (1) , (54)

Plat moyen 52 min 368 kcal

Ingrédients: 800 gr de pommes de terre 4 oignons 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 5 cuillères à soupe d'huile...

Haricots plats et champignons

(8 votes), (130)

Plat facile 55 min 58 kcal

Ingrédients: 500 g de champignons de Paris frais 500 g de haricots plats sel poivre une pointe de 4 épices

Curry de lentilles à la tomate

(7 votes), (2) , (45)

Plat facile 25 min 260 kcal

Ingrédients: 250 g de lentilles corail 250 g de tomates pelées au jus 1 oignon 2 gousses d'ail 1 C à S de sucre 1 C à C de curry, de cumin, et de curcuma 2 C à...

Courge butternut au four

(7 votes), (3) , (56)

Plat facile 1 h 15 m 26 kcal

Ingrédients: 1 courge Butternut sel poivre huile d’olive

Frites allégées au four

(7 votes), (45)

Plat facile 45 min 337 kcal

Ingrédients: 600 g de pommes de terre 1 càs d'huile d'olive sel et poivre

Caponata sicilienne ( 3 pp)

(7 votes), (3) , (119)

Plat facile 22 min 113 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 4 branches fines de céleri 1 boite de pulpe de tomates (400 g) 1 gros oignon rouge 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de câpres 2...

Bricks de légumes parfumés au gingembre

(7 votes), (81)

Plat moyen 35 min 190 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 courgette 2 carottes 20 g de champignons noirs déshydratés (on peut les remplacer par 3 ou 4 champignons de Paris) 1 oignon...

Ratatouille au four

(7 votes), (1) , (31)

Plat facile 1 h 30 m 44 kcal

Ingrédients: 1 grosse courgette du jardin, de 800 g ou 3 petites courgettes 1 belle aubergine 1 poivron vert 1 oignon Une dizaine de tomates moyennes 5...

Epinard à la façon marocaine

(7 votes), (20)

Plat facile 18 min 29 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de cumin du sel un peu de poivre noir 4 gousses d'ails râpés 3 Cuillère à Soupe de...

Spaghettis à l'avocat

(6 votes), (4) , (656)

Plat facile 30 min 359 kcal

Ingrédients: 250g de spaghettis 1 avocat 1 clémentine 1 gousse d'ail 1 échalote 40ml d'huile d'olive 50ml de bouillon de légumes Sel Poivre Piment d'Espelette

Chili sin carne au quinoa, maïs et haricots noirs

(6 votes), (3) , (710)

Plat facile 1 heure 318 kcal

Ingrédients: 200 g de quinoa 500 g de haricots (noirs cuits ; azukis dans mon cas) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon (gros ; émincé) 3 gousses d’ail...

La bonne pâte à pizza

(6 votes), (2) , (238)

Plat moyen 1 h 20 m 264 kcal

Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure de boulanger (fraîche) 200 ml d’eau tiède (pas chaude!) 100 ml d’huile d’olive 2 cuillères à café de sucre 1 grosse...