Plats végan - page 8

798 recettes

Chore, riz délicieusement parfumé à l'indienne

(2 votes), (6)

Plat facile 28 min 363 kcal

Ingrédients: 1 verre de riz basmati 2 verres d'eau 1 cuillère à soupe de ghee ou beurre clarifié (à défaut 1 cuillère d'huile neutre) 1 bâton de cannelle 3...

Mon adaptation de la ratatouille comme dans le film

(2 votes), (1) , (12)

Plat moyen 2 heures 72 kcal

Ingrédients: Pour la sauce : 4 tomates 1/2 aubergine 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 courgette 1 pincée de basilic 1 pincée d'origan Pour la ratatouille : 3 tomates...

Caponata, ou ratatouille à la sicilienne

(2 votes), (2) , (9)

Plat facile 27 min 740 kcal

Ingrédients: une aubergine 4 côtes de céleri une courgette un poivron rouge 2 oignons 4 tomates

Maïs sauté à la tomate et au basilic

(2 votes), (1) , (13)

Plat facile 22 min 150 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à thé (10 ml) d'huile d'olive ou végétale 3 oignons verts tranchés 1 petit poivron vert taillé en dés 3 tasses (750 ml) de grains de...

Riz seychellois

(2 votes), (14)

Plat moyen 40 min 412 kcal

Ingrédients: 2 oignons 8 gousses d'ail 20 gr de gingembre 400 gr de riz 10 cl d'huile d'arachide 20 gr de curcuma sel et poivre

Pois gourmands aux tomates et aux épices

(2 votes), (1) , (14)

Plat moyen 27 min 187 kcal

Ingrédients: 300 gr de pois gourmands 2 belles tomates mûres 1 petit oignon 1 citron 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe d'huile 1.2...

Frites de carotte

(2 votes), (1) , (213)

Plat moyen 50 min 62 kcal

Ingrédients: 8 carottes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika sel, poivre

Brocoli sauté au gingembre

(2 votes), (1) , (13)

Plat facile 30 min 53 kcal

Ingrédients: 1 bouquet de brocolis 1,5 cm de gingembre 3 gousses d’ail Sauce soja

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Lentilles corail et quinoa au curry

(2 votes), (70)

Plat facile 30 min 460 kcal

Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tomates 4 cuillères à soupe d'huile (2 suffisent) 1 cuillère à soupe de curry 100 g de lentilles corail 100 g de quinoa...

Tian en petite cocotte

(2 votes), (2) , (97)

Plat facile 40 min 28 kcal

Ingrédients: 1 courgette 2 tomates 1 poivron vert ou rouge Sel, poivre Herbes de Provence 1 pincée de piment d'Espelette

Aubergines au curcuma

(2 votes), (1) , (26)

Plat facile 25 min 208 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel et poivre

Pois mange-tout et carottes à l'orientale

(2 votes), (7)

Plat facile 18 min 396 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sauce soya 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à thé de sucre 1 cuillère à...

Pâtes à la sauce courgettes - épinards : simple, sain, rapide et surtout...délicieux !

(2 votes), (16)

Plat facile 35 min 198 kcal

Ingrédients: Des pâtes 1 kilo d'épinards frais 2 belles courgettes 2 champignons fraisun peu de crème fraîche ou de crème tofu

Boulgour à la courgette et aux poivrons

(2 votes), (2) , (113)

Plat facile 30 min 235 kcal

Ingrédients: 1 verre de boulgour 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon, pelé et haché 2 gousses d'ail, pelées et hachées 1 poignée de persil...

Auberginen - fricassée d'aubergines

(2 votes), (1) , (11)

Plat facile 25 min 109 kcal

Ingrédients: des aubergines des oignons des tomates des câpres et des olive huile d'olive sel et poivre

Aubergines séchées farcies au riz et boulgour

(2 votes), (1) , (122)

Plat facile 1 h 5 m 475 kcal

Ingrédients: 300g riz 100g boulgour grossier 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe concentré de tomates ou de poivrons 2 cuillères à café épices à köfte...

Asperges vertes a la poele

(2 votes), (25)

Plat facile 20 min 58 kcal

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1 cuillère à café de margarine 1 cuillère à soupe d'huile d'olives sel

Epinards aux lentilles

(2 votes), (19)

Plat facile 1 h 10 m 181 kcal

Ingrédients: 750g d'épinards 2 carottes 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 300g de lentilles 1 cuillère à café de piment d'Espelette 1 demi-cuillère à café...

Courgettes farçies au tofu

(2 votes), (1) , (90)

Plat facile 25 min 278 kcal

Ingrédients: 2 courgettes rondes 1 bel oignon 1 carotte 100 g de tofu fumé 2 cuillères à soupe de graine de sésame à la sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile...

Artichaut vapeur

(2 votes), (66)

Plat facile 30 min 215 kcal

Ingrédients: 1 artichaut par personnes Pour la sauce recommandée : la vinaigrette rémoulade 1 pincée de sel 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de...

Aubergines confites au vinaigre balsamique

(2 votes), (1) , (34)

Plat facile 1 h 20 m 94 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 feuilles de laurier sel

Pois-chiches germés cuits à la vapeur

(2 votes), (1) , (4)

Plat facile 35 min 491 kcal

Ingrédients: pois-chiches pâtes à la semoule de blé complet Pour la sauce tomate : oignon émincé un peu d'huile d'olive un pot de pulpe de tomate bio quelques...