Poelée avec Porc

La poelée, mélange de légumes, peut se muer en bien des variétés selon les légumes qui la composent.

Poêlée d'escalopes de porc aux épices et chorizo

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 600 g de petites escalopes de porc 80 g de chorizo (doux ou fort selon le goût) 400 g de purée de tomates 40 cl de bouillon de légumes 300 g de...

Filet mignon en croûte, poêlée de champignon forestiers, sauce frigo

Plat facile 1 heure 1168 kcal

Ingrédients: 800 g de filet mignon de porc ou filet de veau 400 g de pâte feuilletée 1 kg de champignons 1 belle échalote 2 cuillères à soupe d'huile 30 g de...

Poêlée de riz au chorizo et filet mignon

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 beau filet mignon de porc 1 oignon 1 demi chorizo (fort ou doux) 1 cuillère à café de poudre de fond de veau délayé dans 10 cl d'eau 2 verres de...

Mignon de porc au cidre et poêlée de deux pommes

Plat facile 45 min 734 kcal

Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc coupé en médaillons 400 ml de cidre brut 8 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 2 échalotes 8 pommes de terre...