Recette d'aubergine - page 3

1232 recettes

Paniers d'aubergine feuilletés

(4 votes), (42)

Autre facile 48 min 370 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 aubergines 1/2 courgette 1 gousse d'ail huile d'olive piment 1 jaune d’oeuf

Médaillons de filet mignon de porc sauce porto et gratin d'aubergine

(4 votes), (3) , (83)

Plat facile 55 min 531 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 oignon 1 verre de porto 2 cuillère à soupe de fond de veau 20 cl de crème huile d'olive 1 aubergine 50g de fromage de brebis

Polenta gratinee a la tomate et à l'aubergine

(4 votes), (1) , (78)

Plat moyen 20 min 20 min

Ingrédients: Les ingrédients: 6mini-cocottes 400g de polenta 1 litre de lait sel et poivre 2 oignons 1 aubergine 1 branche de laurier et de thym 1 càc d'ail...

Lasagnes maison à la riste d'aubergine !

(4 votes), (3) , (31)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 250 g de viande hachée 1 oignon jaune 1 pot de Riste d'aubergine de pâte à lasagne 2 petits verres de lait un peu de crème liquide (environ 1...

Caviar aubergine à la pomme

(4 votes), (2) , (31)

Entrée facile 25 min 167 kcal

Ingrédients: 1 pomme granny smith 20 cl de jus de pommes (bio) 1 aubergine (bio) 4 tomates (bio) Le jus d'un citron 3 cas d'huile d'olive 1/2 cac de piment...

Délicieuse tarte tomate-aubergine express !

(4 votes), (86)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 aubergine 1 tomate 1 pâte brisée de la moutarde des herbes de Provence un peu de coulis de tomate gruyère râpé

Pakoras : aubergine carottes

(3 votes), (1) , (8)

Plat facile 18 min 435 kcal

Ingrédients: 200 g de farine de pois chiche 3 carottes 1 aubergine 2 gros piments 1 cuillère à soupe de massalé ou garam massala (même appellation) 1/2...

Terrine d'aubergine

(3 votes), (30)

Entrée moyen 35 min 421 kcal

Ingrédients: 500 gr d'aubergines 160 gr de chèvre frais 2 c à café rase d'agar agar 10 cl de crème fleurette 1 c à café de pignons de pins concassés 10 feuilles...

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Filet mignon de porc au persil, caviar d'aubergine

(3 votes), (1) , (48)

Plat moyen 1 h 40 m 721 kcal

Ingrédients: 2 filets mignons 20 cl de crème fraiche liquide 1 gros bouquet de persil plat Sel et poivre Pour le caviar d'aubergine : 3 aubergines 1 gousse...

Gratin d'aubergine au chèvre frais

(3 votes), (1) , (118)

Plat moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon 3 ou 4 tomates ou 1 boîte de tomates pelées 1 petit concentré de tomates farine sel poivre origan et basilic chèvre frais...

Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette

(3 votes), (2) , (30)

Plat facile 15 min 1 h 5 m

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros oignon émincé 2 gousses d' ail 1 pomme pelée 1 courgette 1 aubergine 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1...

Millefeuille d'aubergine au fromage de chèvre

(3 votes), (28)

Entrée facile 55 min 195 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 2 tomates 1 chèvre frais coulis de tomates basilic origan sel poivre huile d'olive.

Petite tour de tomate, aubergine et oignon, végétarien

(2 votes), (1) , (74)

Entrée facile 20 min 89 kcal

Ingrédients: 1 aubergine de bonne taille 2 tomates 1 gros oignon 1 boule de mozzarella herbes de Provence fleur de sel poivre huile Déco: 1 gousse d'ail noir...

Vindaloo d'aubergine (julie andrieux)

(2 votes), (14)

Plat moyen 1 h 10 m 188 kcal

Ingrédients: 1 kg d'aubergines (3 belles et grosses aubergines) 2 grosses tomate fraîches (soit environ 400g)** 2cm de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 cc de...

Spaghetti au poivron et aubergine

(2 votes), (1) , (84)

Plat facile 35 min 520 kcal

Ingrédients: 160 g de spaghetti 1 poivron rouge moyen 1 aubergine moyenne 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 2...

Beignet d'aubergine

(2 votes), (1) , (19)

Apéritif moyen 25 min 145 kcal

Ingrédients: 3 grosses aubergines 3 Cuillères à Soupe de farine 1 oeuf 2 gousses d’ail râpé finement 1 Cuillère à Café de persil ciselé Sel et poivre Eau Huile...

Superposé d'aubergine & fromage de chèvre

(2 votes), (9)

Entrée facile 1 h 5 m 587 kcal

Ingrédients: 1 petite aubergine 1 bûche de fromage de chèvre 1 pâte brisée du miel de la crème de balsamique du thym de l'huile d'olive du gros sel et poivre

Feuilleté tomate / aubergine

(2 votes), (1) , (23)

Entrée facile 40 min 353 kcal

Ingrédients: Pour 12 gros feuilletés : 1 pâte feuilletée 1 petite aubergine 1/2 oignon 30 cl de coulis de tomate 1 feuille de basilic

Verrines aubergine ricotta

(2 votes), (11)

Entrée facile 25 min 42 kcal

Ingrédients: 1,5 aubergine 40 g de ricotta 2 cuillères à soupe de basilic 1 gousse d'ail 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à moka de sel...

Curry d'aubergine végétarien... ou pas

(2 votes), (2) , (60)

Plat facile 30 min 151 kcal

Ingrédients: 2 oignons hachés grossièrement 4 cm de gingembre frais haché grossièrement 5 cuillères à soupe (4+1) amandes effilées torréfiées à sec à la poêle...

Fondue d'aubergine au riz et févettes sèches

(2 votes), (14)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 belle aubergine 2 petits oignons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de sésame ½ verre de vin ou de bouillon de...

Fondue d'aubergine encerclée d'une fine tranche de courgette

(1 vote), (36)

Accompagnement facile 17 min 98 kcal

Ingrédients: huile d'olive 1 oignon 1 aubergine ail herbes de Provence sel 1cs de pesto calabrese (pesto rosso) 1 tomate 1 courgette

Lasagnes au surimi & aubergine

(1 vote), (29)

Plat facile 45 min 282 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 10 bâtonnets de surimi 1/2 poivron rouge 25 cl de lait écrémé 20 g de maïzena 1 pincée de muscade sel et poivre gruyère râpé à 6%

Boulettes de boeuf à l?aubergine selon julie andrieu

(1 vote), (18)

Plat facile 1 h 5 m 191 kcal

Ingrédients: 250 g de steak haché 1 jaune d’oeuf 1 aubergine de taille moyenne 2 cuillère à soupe de chapelure sel poivre 1/2 cuillère à café de cumin 1/2...

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