Recette de soupes - page 58

1597 recettes

Velouté de potiron à l'orange

Plat facile 25 min 169 kcal

Ingrédients: 1 belle part de courge 2 carottes 1 petite pomme de terre 2 jus d'orange sel poivre cannelle

Velouté de petits pois au jambon

Plat facile 40 min 1081 kcal

Ingrédients: 250 g de petits pois surgelés 1/2 l de bouillon de poule 3 tranches de jambon de Paris 40 g de beurre 2 tranches de pain 2 cuillères à soupe...

Khao poun cari

Plat facile 15 min 55 min

Ingrédients: un poulet jaune fermier de qualité d'à peu prêt 1,5kg 7 feuilles de citronniers 2 petites pommes de terre 250 cl d'extraits de noix de coco 3...

Velouté de céleri au bacon croustillant

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 céleri rave 1 échalote 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 cl de lait ½ écrémé 70 cl de bouillon de poule dégraissé crème...

Velouté de haricots verts au chèvre frais

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 400 g de haricots verts 1 pomme de terre (environ 100 g) 1 petite carotte 100 g de chèvre frais 10 cl de crème fraîche épaisse mais légère 2 cubes...

Légumes & fraîcheur, deux idées pour un apéritif dinatoire

Apéritif facile 15 min 7 min

Ingrédients: 1) Mini cheese cakes à la caponata d'aubergines et au chèvre frais: 5 cl de lait 100 g de chèvre frais 100 g de tuc 50 g de beurre 3 g d'agar agar...

Velouté de poivrons jaunes, pois chiches, cumin et noix

Plat facile 35 min 262 kcal

Ingrédients: 4 poivrons jaunes 1 grosse pomme de terre 1 blanc de poireau 1 cuillère et demie à café de graines de cumin curcuma à râper 50 g de noix de...

Velouté de betterave aux noisettes

Entrée facile 25 min 251 kcal

Ingrédients: 350 g de betteraves crues 1 pomme de terre ½ cube de bouillon de légumes 1 yaourt brassé 1 cuillère à soupe d'huile de noisette 1 dizaine de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Velouté de courge butternut aux cèpes

Plat facile 15 min 46 kcal

Ingrédients: 1/2 courge Butternut coupées en dés 50 cl de bouillon de volaille 15 g de cèpes séchés de chez Arcadie / Cook 10 cl de crème ou lait de coco pour...

Fassolada.

Plat facile 25 min 262 kcal

Ingrédients: 1 boîte de tomate pelée 1 boîte de haricots blancs 2 carottes 2 branches de céleri 1 oignon sel poivre

Velouté de courgettes au carré frais

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 3 courgettes 1 oignon 1/2 litre de bouillon de légume 1 carré frais Sel poivre

Velouté de champignons aux noix

Plat facile 35 min 345 kcal

Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 75 g de cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de fond de veau 1 oignon 15 cl de crème liquide 30 g de beurre Sel poivre

Velouté de tomates, carottes et cives

Entrée facile 28 min 252 kcal

Ingrédients: 500 g de tomates 500 g de carottes 1 botte de cives beurre salé 4 gousses d'ail 1 litre d'eau 4 cuillères à café de bouillon de légumes 6 vache...

Crème de tomates à l'orange et au piment d'espelette

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 5 tomates mûres en dés 1 pomme de terre pelée, en dés Le jus et le zeste de 2 oranges 900 ml de bouillon de poulet 2 oignons émincés 2 gousses...

Velouté de fèves au cumin

Plat facile 5 min

Ingrédients: des fèves fraîches ou congelées préalablement cuites dans un bouillon un peu de crème fraîche du cumin du sel du poivre

Veloute d'epinards en verrines

Entrée facile 27 min 36 kcal

Ingrédients: 1/2 cube or 300 g d'épinards surgelés 1/2 litre d'eau 4 cuillères à café de crème allégée

Velouté de poivron aux moules

Plat facile 40 min 441 kcal

Ingrédients: 2 poivrons rouges 500 g de moules 15 cL de vin blanc 2 échalotes 1 pincée de safran en filaments 10 g de gingembre 10 cL de crème liquide

Potée d'automne / fall stew

Plat facile 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 noix de beurre 2 oignons 4 gousses d’ail 300 ml de vin blanc, type pinot. 2,5 l de bouillon de boeuf 1 kg de pommes de terre 400 g de carottes 2...

Velouté petits pois et concombre à la noisette

Plat facile 16 min 129 kcal

Ingrédients: 350 g de petits pois 1 concombre huile de noisette poivre du moulin sel quelques noisettes 1 échalotte

Crème de tomate au parmesan

Entrée facile 1 h 10 m 255 kcal

Ingrédients: 1kg de chair de tomates 1 oignon (100g) 25g de beurre 75cl d'eau 10cl de crème (35% de MG) Sel & poivre Bloc de parmesan

Salade césar et son escalope de poulet panée et fourrée au cheddar

Entrée facile 25 min 30 min

Ingrédients: Pour la salade : 1 petite laitue romaine ou iceberg 4 escalopes de poulet 1 sachet de panure shake'n'bake originale ( à remplacer par 1 oeuf battu...

Velouté froid melon céleri

Autre facile 10 min 48 kcal

Ingrédients: 1/4 de melon 2 branches de céleri branche jus de citron tabasco

Crème de topinambour selon troisgros

Plat facile 45 min 422 kcal

Ingrédients: 1 kg de topinambours 1 litre de lait 10 cl de crème fleurette 200 g de fourme d'Ambert 50 g d'amandes effilées (noisettes) 1/2 citron jaune sel...

Velouté de courgettes au curry madras et lait de coco

Autre facile 40 min 226 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 10 cl de lait de coco 1/2 tablette de bouillon de légumes 1 cuillère à café de curry madras...