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Recette à l'agar agar
Recettes de boissons à l'agar-agar
5 recettes
(4 votes), (47)
Boisson facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500ml de jus 100% 2g agar agar 1 cuillère à soupe sucre 100ml de jus
Boisson facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 verre d'eau 1 cuillère à café de café soluble 1 pincée de stévia 1 pincée d'agar-agar (1/2 petite cuillère pour 4 portions)
(4 votes), (14)
Boisson moyen 10 min 210 kcal
Ingrédients: 100 ml de lait de coco 120 g de fromage blanc 1 blanc d'oeuf ½ cuillère à café rase d'agar-agar 20 g de sucre
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 1 bouteille de Champagne 1 coulis de framboise 1 verre d'huile neutre 1/2 cuillère à café d'agar agar 1 pipette Sucre 1 jus de citron
Boisson facile 21 min 123 kcal
Ingrédients: Pour le cocktail : ¼ de pastèque 2 pamplemousses roses 2 oranges 1 cuillère à café de fleur d'oranger Pour l'accompagnement : 1 morceau de pastèque...
(19 votes)
Quelle ingrédient gélifiant choisir pour la réalisation de vos entremets? Comment les utiliser? Quelles est l'équivalence entre la gélatine et l'agar agar? Nous vous répondons tout de suite →
