Recettes de brochettes vertes

Parfaite pour une cuisine conviviale, entre amis, pour un repas d'été dans le jardin, le temps d'un barbecue, la brochette ravit les petits et les grands. Un régal incontournable, propices aux meilleurs moments et souvenir de vacances. La brochette se décline à volonté selon les goûts de chacun. On peut la faire à base de viande ou de poisson, salée ou sucrée. Tout est permis.

Brochettes thaï et sa sauce coco citronnelle citron vert

Entrée facile 23 min 324 kcal

Ingrédients: 800 gr de blanc de poulet (fermier) 1 bouquet de coriandre (fraîche) 1 morceau de gingembre (2 cc moulu) 1 citron vert 40cl de lait de coco non...

Brochettes de poulet mariné aux épices et au citron vert

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: Pour 3 brochettes: 3 blancs de poulet 1 cc de cumin 1 cc de cannelle 1 cc de thym Un peu de safran ramené des Canaries Sel/poivre 1 citron vert

Duo de brochettes de poulet mariné aux épices et au citron vert

Plat facile 2 h 20 m 334 kcal

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 citron vert 2 brins de thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de paprika 1...

Brochettes d'ananas caramélise au citron vert cuites au barbecue

Dessert facile 10 min 242 kcal

Ingrédients: 1 ananas 1 citron vert 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Brochettes de poisson au citron vert et gingembre

Apéritif facile 23 min 159 kcal

Ingrédients: Les brochettes : 2 pavés de saumon 1 dos de cabillaud (ou autre poisson blanc) 1 citron vert 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé 1...