Ptitchef

Recettes de ketchup maison

5 recettes

Raviver un plaisir enfantin, innover en créant ses propres burgers ou surprendre ses convives avec une sauce aux saveurs réinventées : les recettes de ketchup maison vous permettent de faire tout cela ! Toutes très simples, ces recettes nous font se demander pourquoi l'on a un jour acheté son ketchup. Pour varier les plaisirs, on peut décliner ces recettes de ketchup maison en mode plutôt sauce barbecue, avec un peu de miel, ou plutôt chili, avec du piment. Une fois en pots, le ketchup se conserve longtemps. Et comme les confitures, il est en plus une super idée de cadeau fait maison !

Recette Sauce barbecue maison

Sauce barbecue maison

(13 votes), (3) , (1140)
Plat facile 20 min 108 kcal
Ingrédients: 2 petits oignons hachés 1 gousse d'ail hachée 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 cuillère à sauce de sauce Chili 1 cuillère soupe de sucre...
Recette Ketchup maison

Ketchup maison

(15 votes), (4) , (37)
Autre facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 clous de girofle Une pincée de piment doux sel poivre, à votre convenance 100 g de sucre 10 cl de...
Recette Ketchup sans sucre maison

Ketchup sans sucre maison

(4 votes), (1) , (15)
Autre facile 10 min 55 kcal
Ingrédients: 400 g de purée de tomates 10 ml d’huile d’olive 1 échalote 20 ml de sirop d’agave 10 ml de vinaigre balsamique 2 g de mélange d’épices
Recette Ketchup vert aux pommes et aux épices

Ketchup vert aux pommes et aux épices

Autre facile 2 h 15 m 846 kcal
Ingrédients: 26 tasses de tomates vertes, tranchées mince 6-7 cuillères à table de sel 4 oignons rouges, pelés et émincés 2 poivrons jaunes, en petits dés 5...
Recette Soirée américaine : ketchup maison et frites au four

Soirée américaine : ketchup maison et frites au four

Plat facile 1 h 35 m 368 kcal
Ingrédients: Des frites au four pour 3 personnes : 5 grosses pommes de terre une cuillère à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de sucre Pour un petit bol de...
8 recettes raffinées pour le réveillon du Nouvel An à la maison (de l'entrée au dessert)

8 recettes raffinées pour le réveillon du Nouvel An à la maison (de l'entrée au dessert)

Pour fêter dignement l'arrivée de la nouvelle année, nous avons sélectionné 8 propositions raffinées, conçues pour conquérir les palais et créer une atmosphère festive : des entrées riches et invitantes aux plats principaux qui allient créativité et tradition, en...




Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez