Recettes de reveillon - page 3
1982 recettes
Coquille saint-jacques sur fondue de poireaux
Entrée moyen 40 min 116 kcal
Ingrédients: 8 noix de saint jacques 2 poireaux 1 échalote 20 gr de chapelure Beurre Sel, poivre
Caviar d'aubergines
Entrée facile 1 h 5 m 61 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines 3 gousses d'ails 4 CàS d'huile d'olives sel poivre herbes de Provence
Croustillants de parmesan aux noix de saint-jacques
Entrée facile 15 min 34 kcal
Ingrédients: 6 noix de Saint-Jacques Parmesan (fraîchement râpé) Huile d’olives Sel Poivre blanc
Petits flans de légumes aux noix de saint jacques
Entrée moyen 45 min 88 kcal
Ingrédients: 300 g de julienne de légumes (surgelée) 1 courgette (petite) 2 oeufs 20 g de lait en poudre (Régilait) 1/2 cuillère à café de fenugrec 1/2 cuillère...
Saint jacques croustillantes et crème de chorizo
Plat moyen 20 min 279 kcal
Ingrédients: 3 à 5 noix de Saint Jacques (sans corail par personne suivant leur taille) 20g de chapelure 20g de noix 60 g de chorizo doux 1 oignon 10 cl de...
Verrine de saumon fumé et concombre
Apéritif facile 15 min 132 kcal
Ingrédients: 150g de de saumon fumé 1 concombre 8 cuillère à soupe de crème fraîche 4 cuillère à soupe de ciboulette 4 cuillère à café de jus de citron sel poivre
Galette nordique au saumon fumé, fromage frais et ciboulette
Entrée facile 20 min 405 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de sarrasin 50 cl d'eau ou de lait 1 cc de sel 4 tranches de saumon fumé 200 g de fromage frais 10 cl de crème fraiche Le jus d'un...
Noix de saint jacques, sauce à l'orange et endives confites
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 16 Noix de Saint Jacques 1 kg d'endives Le jus de 3 oranges 4 CS de sucre 1 CC de cumin 1 CS de sauce soja 2 CS de vinaigre de Xeres
Quiche aux épinards et saumon fumé
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée Du coulis de tomate 500g dépinard (frais ou surgelés) 50ml de crème fraiche épaisse 200g de saumon fumé Du fromage râpé
Tartare de tomates, d'avocat et de saumon fumé
Entrée facile 20 min 210 kcal
Ingrédients: 1 avocat 120 g de saumon fumé 2 tomates 1/2 citron vert Basilic frais Sel Piment d'Espelette
Salade fraicheur, kiwi et saumon fumé
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 80 g de saumon fumé 4 carrés frais 2 kiwis salade verte vinaigrette
Oeufs de caille au foie gras
Entrée facile 13 min 587 kcal
Ingrédients: 8 oeufs de caille 8cc de crème fraîche 1 petit morceau de foie gras sel poivre
Tarte au saumon fumé et chou romanesco
Entrée moyen 1 h 30 m 447 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé complète 150 g de farine de blé ordinaire (T45) 80 g de beurre 8 cuillères à soupe d’eau (froide) 1 cuillère...
Oeufs mimosa au saumon fumé
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 gros oeufs 1 filet de vinaigre 2 petites tranches de saumon fumé 1 tasse de mayonnaise (1 tasse (1 cup) -> un volume de 240 ml) 1/2 cuillère à...
Clafoutis de courgettes au saumon fumé
Entrée moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Pour 2/3 personnes en plat ou 4/6 en entrée : > 2 oeufs + 1 jaune > 30 cl de crème épaisse légère (4% pour moi) > 10 cl lait > 1 courgette > 1 ou 2...
Saint jacques sauce citron vert curry gingembre
Entrée moyen 15 min 283 kcal
Ingrédients: 20 noix de St-Jacques (fraîches ; ou surgelées) 30 g de gingembre (frais râpé ; ou en poudre) 2 petits oignons doux 30 g de beurre (+ 20 g) 6 g de...
Rouleaux de saumon fumé sauce sakari
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie aux 7 céréales 2 tranches de saumon fumé 3 c. à c. de fromage blanc 20% Jus de citron Sauce basque Sakari forte Sel
Galette de sarrasin au saumon fumé
Entrée facile 35 min 479 kcal
Ingrédients: 2 gros oeufs 1 cuillères à soupe d'huile 20 cl de lait 10 cl d'eau 220 g de farine de sarrasin 1 pincée de sel Pour la farniture : saumon fumé 120...
Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé
Entrée facile 15 min 191 kcal
Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 200 gr de radis roses 4 tranches de saumon fumé (environ 200 gr) le jus d'1 citron 1/2 (+ ou selon vos goûts) 4 cuillères à...
Tarte fondante aux poireaux et saumon fumé
Plat facile 45 min 268 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : 4 blancs de poireaux 4 tranches de saumon fumé 2 pots de fromage blanc à 0% 3 oeufs 50g de boursin à la ciboulette corsée 1CàS...
Crémeux de chou-fleur au saumon fumé
Entrée facile 16 min 208 kcal
Ingrédients: 300 g de têtes de chou-fleur 3 cuillères à soupe de jus de citron 90 g de crème liquide ( 45 g + 45 g) 1 cuillère à café d'huile de noix sel poivre...
Blinis au blé noir, tartinade d'avocat et saumon fumé
Entrée facile 30 min 313 kcal
Ingrédients: Pour les blinis : 100 g de fromage blanc (0% pour moi) 50 g de farine de sarrasin 50 g de farine complète d’épeautre (ou farine de blé ça marche...
Œufs de cailles aux noix de saint-jacques
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 8 oeufs de cailles 4 noix de saint-jacques crues 120 g de crème fleurette allégée 1 c a s de curry 1 c a c de piment d’espelette 4 c a s de vin...
Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé
Entrée moyen 25 min 266 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard fumé pré-tranché 100g de foie gras mi-cuit 3 cl de porto 30 cl de crème fleurette sel poivre aneth
