Recettes de reveillon - page 8

1984 recettes

Rôti de boeuf en croûte de foie gras

(13 votes), (2) , (171)

Plat moyen 20 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 rôti de boeuf 100 g de foie gras 15 cl de Cognac Fleur de sel et poivre, piment d'espelette

Crevettes et saint jacques sautées

(12 votes), (2) , (114)

Plat facile 12 min 297 kcal

Ingrédients: 400 g de crevettes crues 6 noix de saint jacques crues 2 gousses d'ail 4 C à S de sauce soja 1 C à C de maïzena coriandre graines de sésame

Cuillères apéritives à la mousse de fromage ail et fines herbes et au saumon

(12 votes), (4) , (61)

Entrée facile 17 min 57 kcal

Ingrédients: 1 fromage ail et fines herbes 2 tranche de saumon fumé 2 cuillère à soupe de crème fraîche liquide poivre ciboulette

Flan de courgettes au saumon fumé

(12 votes), (2) , (171)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 450 g de courgettes 3 oeufs 20 cl de crème liquide 100 g de saumon fumé (coupé en dès) 70 g de gruyère râpé Poivre

Madeleines au saumon fumé

(12 votes), (2) , (1106)

Apéritif facile 25 min 291 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 40 g de beurre fondu 1 petit suisse 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cl de lait 2 tranches de saumon fumé coupées en dés...

Coquilles saint jacques sur une mousseline de topinambours

(12 votes), (6) , (89)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: -16 coquilles saint Jacques -4 topinambours -2 c à s de crème fraîche liquide -2 c à s d'huile d'olive -sel et poivre

Lotte et noix de saint jacques à l'armoricaine et aux petits legumes

(12 votes), (3) , (158)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 700g de queue de lotte 200g de crevettes décortiquées 200g de noix de saint Jacques 2 grosses carottes 5 champignons 2 oignons 1 gousse d'ail 5cl...

Pipe regate aux asperges vertes et au saumon fumé

(11 votes), (5) , (259)

Plat facile 10 min 17 min

Ingrédients: 350 à 400g d’asperges vertes Pâtes de votre choix (pipe regate pour moi) 4 tranches de saumon fumé ou de truite fumée 20cl de crème liquide Sel et...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Brochettes de saint jacques et jambon de parme , asperges et juliennes de légumes poêlées

(11 votes), (1) , (192)

Plat moyen 40 min 20 min

Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel et poivre

Panna cotta de poivron rouge et saint-jacques

(11 votes), (2) , (223)

Entrée moyen 30 min 224 kcal

Ingrédients: 2 poivrons rouges De beurre 12 noix de St-jacques 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 pincée de piment...

Foie gras facile de canard entier mi-cuit.

(11 votes), (6) , (712)

Entrée facile 30 min 349 kcal

Ingrédients: 400 g de foie gras cru de canard éveiné 2 bonnes cuillères à soupe de Porto blanc 5 g de sel 3 g de poivre blanc moulu une pincée de sucre

Filet de rouget barbet en écailles de saint-jacques au beurre d'orange

(11 votes), (2) , (13)

Entrée moyen 30 min 497 kcal

Ingrédients: 4 filets de rouget barbet 4 noix de saint Jacques 3 oranges 10 cl de crème 80 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 30 g de...

Risotto très crémeux , champignons et saint jacques

(11 votes), (5) , (598)

Plat moyen 55 min 602 kcal

Ingrédients: 20 saint-jacques ( surgelées pour moi ) 100 g de champignons de paris ( surgelés pour moi ) 1 belle échalotte 400 g de riz à risotto 1 verre de vin...

Tartare de crevettes et saumon fumé

(11 votes), (259)

Entrée facile 10 min 115 kcal

Ingrédients: Saumon fumé (en lardons) 100g environ de crevettes (petites, décortiquées) Ciboulette 2 dosettes de mélange huile d'olive/vinaigre balsamique (ou...

Caviar de lentilles vertes germées

(11 votes), (3) , (2)

Autre facile 25 min 113 kcal

Ingrédients: 50 g de lentilles vertes germées 1 cuillère à soupe d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 gousse d'ail 1 pincée de cumin en poudre 1...

Roulé aux épinards, saumon fumé et boursin

(11 votes), (4) , (64)

Entrée facile 33 min 307 kcal

Ingrédients: 500 g d'épinards hachés (surgelés ou en conserve) 5 oeufs 250 g de Boursin 250 g de saumon fumé

Salade au saumon fumé et à l’avocat

(10 votes), (630)

Entrée facile 30 min 510 kcal

Ingrédients: 1 avocat Quelques feuilles de salade 200 grammes de champignons de Paris 4 tranches de saumon fumé 10 petits oignons rouges nouveaux (Environ 5cm...

Saint-jacques sur fondue de poireaux et marrons

(10 votes), (4) , (120)

Plat moyen 35 min 438 kcal

Ingrédients: 12 noix de saint Jacques 2 poireaux 1 oignon (ici Roscoff) 200g de marron (sous vide) 1 gousse d'ail 1 càc de gingembre (râpée) 20 cl de vin blanc...

Boudin blanc sauce foie gras.

(10 votes), (34)

Plat facile 15 min 739 kcal

Ingrédients: 4 boudins blanc nature 80 gr de foie gras 20 cl de crème fraîche sel poivre noix de muscade huile d'olive.

Foie gras poelé sur pave de polenta et sauce au raisin

(10 votes), (3) , (253)

Entrée moyen 30 min 15 min

Ingrédients: Foie frais de canard 200 à 250 gr en escalope (ou plus selon gourmandise ou si vous avez les moyens ...) 100 gr de polenta. Huile tournesol . Pour...

Saint jacques snackées , gremolata d'agrumes

(10 votes), (136)

Plat facile 15 min 121 kcal

Ingrédients: 12 coquilles St Jacques 1 orange 1 bouquet d'aneth 1 bulbe de fenouil Huile d'olive Gros sel

Spaghettis aux saint-jacques et chorizo

(10 votes), (1) , (71)

Plat facile 25 min 633 kcal

Ingrédients: 12 noix de st jacques 500 g de spaghettis 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bonne pincée de piment en poudre 2 gousses d'ail 85 g de chorizo 2...

Coquilles de poisson et noix de saint-jacques

(10 votes), (1) , (166)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 petit filet de merlan ou cabillaud 1 noix de St Jacques par coquille 1 petite darne de saumon 1 à 2 crevette(s) cuite(s) et décortiquée(s) par...