
Ch'tiramisu
Dessert facile 20 min 409 kcal
Ingrédients: 400 g de mascarpone 4 oeufs 100 g de sucre 4 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de chicorée liquide 400 g de spéculoos 70 g de beurre
Ce dessert italien à base de mascarpone, de biscuits à la cuillère, de café et de chocolat fleure bon les vacances. Le tiramisu est le plus connu dans sa recette traditionnelle mais on peut aussi lui découvrir d'alléchantes variantes. Quelques framboises ou autres petits fruits rouges apporteront au tiramisu un goût acidulé et sucré. On peut aussi le préparer avec des poires, du Nutella pour les amateurs et même des Spéculoos à la place des boudoirs.