
Tartines de chèvre chaud, thym frais et lard croustillant!!
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 tartines assez épaisses 2 bûchettes de chèvre doux 2 gousses d'ail 60 g de gruyère Du thym 8 fines tranches de lard fumé
Avec un peu d'imagination, et des produits de qualité, la plus simple tartinepeut être un enchantement pour les gourmets. Il faut choisir un excellent pain tranché, qu'on garnira des meilleures trouvailles du marché : charcuteries de pays ou magrets de canard fumés, anchois ou sardines, fromages frais ou affinés, salades et légumes croquants. Les soirs d'hiver, la tartine devient chaudeavec du fromage fondu. Et au goûter, rien de tel qu'une tartine sucréeaux bons fruits compotés.