Croque monsieurs au lard fumé et à la vieille mimolette

Name: Croque monsieurs au lard fumé et à la vieille mimolette
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 tranches de pain de mie américain bio; 1 tranche de vieille mimolette; 8 tranches fines de lard fumé; de la moutarde forte; des herbes de Provence; de l'huile de l'olive

Plat

4 parts

10 min

8 min

facile

Croque monsieurs au lard fumé et à la vieille mimolette

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Ingrédients

8 tranches de pain de mie américain bio
1 tranche de vieille mimolette
8 tranches fines de lard fumé
de la moutarde forte
des herbes de Provence
de l'huile de l'olive

Préparation

Préparer les croque monsieur en badigeonnant l'extérieur avec de l'huile d'olive, l'idéal serait d'avoir un spray.
Étaler de la moutarde sur l'intérieur d'une tranche, placer les tranches de lard coupées en 2 et dont vous aurez retiré la couenne et les os.
Superposer les tranches de mimolette, saupoudrer d'herbes de Provence et refermer le tout.
Placer le sandwich dans l'appareil à croque monsieur et respecter le temps indiquer sur le mode d'emploi.

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes