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Recette au thym
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Recette au chèvre et thym
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Tartines de chèvre chaud, thym frais et lard croustillant!!
Tartines de chèvre chaud, thym frais et lard croustillant!!
Préparation
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Déposer les fines tranches de lard fumé sur une feuille de papier sulfurisé et mettre au four préchauffé à 210° pendant 5 minutes.
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Les mettre égoutter sur du papier absorbant.
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Frotter les tartines avec les gousses d'ail coupées en deux.
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Parsemer d'une fine couche de gruyère râpé.
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Déposer les rondelles de bûchette de chèvre sur les tartines.
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Arroser d'un filet d'huile d'olive et de thym frais.
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Mettre au four à 210°pendant 5 minutes. Décorer avec les fines tranches de lard grillées.
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