
Nectarines façon tiramisu au coulis de pêches
Dessert moyen 30 min 300 kcal
Ingrédients: 4 nectarines 10 biscuits à la cuillère 2 oeufs 50 g de sucre glace 200 g de mascarpone Pour le coulis : 2 pêches 1 cas de sucre glace 2 cas d'eau
Ce dessert italien à base de mascarpone, de biscuits à la cuillère, de café et de chocolat fleure bon les vacances. Le tiramisu est le plus connu dans sa recette traditionnelle mais on peut aussi lui découvrir d'alléchantes variantes. Quelques framboises ou autres petits fruits rouges apporteront au tiramisu un goût acidulé et sucré. On peut aussi le préparer avec des poires, du Nutella pour les amateurs et même des Spéculoos à la place des boudoirs.