Mélanger les alcools : vérité ou légende urbaine sur la gueule de bois?

Le terme "gueule de bois" n’a pas de fondement médical. Il s’agit plutôt d’une expression courante et informelle utilisée pour décrire ce qui est en réalité une intoxication alcoolique, scientifiquement appelée "veisalgie". Ce mot provient du norvégien kveis, signifiant "l’inconfort après un excès", et du grec algia, qui se traduit par "douleur".

Les symptômes typiques de la gueule de bois incluent des maux de tête, des vertiges, des nausées, des vomissements, un trouble de la pensée, une grande fatigue, ainsi qu’un malaise général. Ces signes provoquent souvent une promesse, rarement tenue, de ne plus jamais consommer d’alcool. Ce phénomène est bien connu de tous ceux qui ont expérimenté les effets désagréables du lendemain d’une soirée trop arrosée.

Mettons fin au mythe directement, ce qui compte avant tout, c’est la quantité d’alcool consommée, et donc le taux d’alcool dans le sang. Un autre facteur clé réside dans le type d’alcool que vous consommez. Les alcools bruns, par exemple, renferment davantage d’impuretés, responsables des nausées qui suivent souvent une soirée arrosée. Les boissons sucrées comme les cocktails, quant à elles, sont particulièrement perfides. Leur teneur en sucre facilite l’absorption rapide de l’alcool dans le corps. En d'autres termes, le sucre n’est absolument pas votre allié, bien au contraire.

Voici un petit top des conseils à appliquer:

• De l'eau entre les verres

Le principe est simple, ralentir la consommation d'alcool tout en maintenant une hydratation optimale, ce qui aide à contrer l'effet diurétique (donne envie d'uriner) des boissons alcoolisées. Et cette méthode est loin d'être inventée, en alternant eau et alcool, on espace naturellement les consommations d'alcool et on aide le corps à éliminer les toxines. En prime, cela permet de mieux contrôler sa consommation, réduisant ainsi le risque de boire plus que nécessaire.

• Bien manger c'est important

Une autre astuce couramment partagée consiste à bien manger avant de boire, en optant pour des aliments gras. L’idée derrière cela est que les graisses créent une sorte de barrière dans l'estomac, ralentissant ainsi l'absorption de l'alcool.C'est faux! Il est en effet crucial de ne pas boire l'estomac vide pour éviter une montée trop rapide de l'alcoolémie mais il est préférable de privilégier un repas équilibré, riche en féculents et en protéines, pour fournir à votre corps l’énergie nécessaire à la soirée.

• Le meilleur conseil: la modération

Au final, la plupart des astuces contre la gueule de bois sont plus psychologiques qu'efficaces. Bien manger et s’hydrater avant et pendant la soirée peuvent aider, mais rien ne remplace la modération. La gueule de bois est simplement le signal que notre corps a souffert des excès. La prochaine fois que vous avez trop bu, restez calme: buvez de l'eau, reposez-vous et laissez le temps faire son travail. Pour éviter ça à l’avenir, alternez avec des boissons non alcoolisées et sachez reconnaître vos limites. Votre corps vous en sera reconnaissant le lendemain!

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