Ces dernières années, les régimes sans glucides ont gagné en popularité, devenant une véritable tendance pour ceux qui souhaitent perdre du poids rapidement ou améliorer leur mode de vie. Soutenus par des célébrités, des influenceurs et des gourous du fitness, ces régimes sont souvent loués pour leurs bienfaits supposés, mais tout aussi souvent mal compris.
Le régime sans glucides, également connu sous le nom de" régimeextrêmement pauvre en glucides", implique l'élimination presque totale d'aliments tels que le pain, les pâtes, le riz, les céréales, les pommes de terre, les légumineuses et le sucre. Dans certains cas, les quantités de fruits et de légumes riches en amidon sont également réduites. L'objectif principal est d'abaisser le taux d'insuline dans le sang, ce qui incite l'organisme à utiliser les graisses stockées comme principale source d'énergie. Explorons ensemble les avantages et les inconvénients de cette approche diététique :
Daniele
