Dossiers - Zoom sur un produit - page 2
Pourquoi vous devriez manger des myrtilles tous les jours
Parmi les nombreux fruits bénéfiques pour la santé, les baies se distinguent par leur richesse en nutriments essentiels. Les myrtilles occupent une place de choix grâce à leur forte teneur en antioxydants, vitamines et minéraux. Ces petites baies bleues sont reconnues pour leurs effets positifs sur la prévention des maladies chroniques, la santé cardiovasculaire et cognitive, ainsi que le...
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Vous lavez encore votre poulet cru ? Voici pourquoi vous devriez arrêter immédiatement
Beaucoup de personnes pensent qu'il est essentiel de laver le poulet cru avant de le cuisiner, notamment en raison du liquide rosâtre appelé "purge" qui se trouve dans l'emballage. Pourtant, selon un expert culinaire de Perdue Farms, cette pratique est non seulement inutile, mais aussi potentiellement dangereuse en raison du risque de contamination croisée (Perdue Farms, source USDA)....
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Poulet blanc ou jaune : lequel est le plus savoureux et le plus sain? On vous dit tout!
Au rayon boucherie, vous remarquerez peut-être que certains poulets ont une viande blanche, tandis que d'autres ont une couleur jaune plus intense. Mais qu'est-ce qui se cache derrière cette différence ? Dans cet article, nous allons explorer les causes de cette diversité et vous guider pour faire des choix plus éclairés pour votre alimentation.
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