Meringues

N

Quelqu' un pourrais t il me dire combien de temps et a quelle temperature cuit on des meringues au four vapeur merci -ninou

Par ninou309,
Ajouté le 31/03/2011, 12:51:06
geb

MERINGUE: Recette facile et inratable d'une des bases de gâteaux et de pâtisseries, voir sur le site"Les Recettes faciles des Amis maniaques":
http://becquevort.ibe lgique.com/meringues.htm

Par geb , 01/04/2011, 16:01 (0)   (0)
B

Les meringues se cuisent à 90° 1h30 à 2h mais dans un four normal,il leur faut une chaleur sèche

Par Brith , 31/03/2011, 20:22 (0)   (0)