Qu'est ce que la maïzéna?
E
Question: Qu'est ce que la maïzéna?
Par elianab , Ajouté le 09/07/2009, 12:07
Répondre à la question
2 réponse(s)
Oui c'est de la farine de maïs, qui ne contenant pas de gluten n'a pas l'inconvénient de devenir "élastique" dans certaines préparations, son goût est plutôt neutre, elle peut donc servir à lier des sauce sans avoir le goût de la farine
Par
soliles
, at 10/07/2009, 07:39:57
C
C'est une farine de maïs
Par
chieff
, at 09/07/2009, 15:19:42
Questions connexes:
F
Par florabelle08
,
Ajouté le 23/09/2011
,
7 réponse(s)
G
Par Gigi100
,
Ajouté le 22/01/2011
,
1 réponse(s)
H
Par Haché
,
Ajouté le 19/05/2010
,
4 réponse(s)
C
Par celine1986
,
Ajouté le 11/11/2009
,
7 réponse(s)
Dernières questions
R
Par resiauto
,
Ajouté le 25/12/2024
,
0 réponse(s)
A
Par anne_marie_a2023_4
,
Ajouté le 20/12/2024
,
1 réponse(s)
M
Par Matva
,
Ajouté le 18/12/2024
,
1 réponse(s)
M
Par Matva
,
Ajouté le 18/12/2024
,
0 réponse(s)
