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Les dumplings de Loulou

Les dumplings sont de délicieux raviolis chinois très simples à réaliser ! Une recette à faire en famille qui ravira les enfants et les parents.

Accompagnement
20 parts
20 min
10 min
facile
Les dumplings de Loulou
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Ingrédients

20

Préparation

  • Dans un grand saladier, mélanger la viande, les oignons, le gingembre, l’ail, la sauce de soja, l’huile de sésame grillée, le vinaigre de riz et le poivre.
  • Dans un petit bol, délayer la fécule de maïs dans de l’eau froide.
  • Prendre une petite feuille de raviolis, placer une petite quantité de farce au milieu, humecter le contour avec la fécule de maïs délayée et refermer.
  • Badigeonner un peu d’huile d’huile avec un pinceau sur les 2 faces du dumpling et recommencer.
  • Etape 5 - Les dumplings de Loulou
    Pour la cuisson 2 options : vous cuisez les dumplings dans une poêle en les laissant dorer de 3 à 4 minutes de chaque côté. Vous pouvez aussi les faire cuire à la vapeur dans un panier de cuisson environ 10 minutes.
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Conseils et astuces:

Astuce : Astuce : achetez un petit appareil à dumpling, (il ressemble à un dentier) c’est peu cher et cela amuse beaucoup les enfants !


Vous allez aimer

YouTube

Poulet au gingembre et à la citronnelle


Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
L Lucile_b2019

Questions:




Commentaires des membres:

20/06/2021

Très bon mettre la farce dans un sac fermable (Ziplock) et couper un coin.

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