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Amuse bouche - page 11

464 recettes
Recette Verrine de mousse de betterave et violette au crabe

Verrine de mousse de betterave et violette au crabe

(1 vote), (2)
Entrée moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 1/2 feuille de gélatine 25 gr de sirop de violette 250 gr de betterave cuite 100 gr de crème liquide sel poivre 3 belles pinces de crabes 3...
Recette Croustillant d'endives au foie gras.

Croustillant d'endives au foie gras.

(1 vote), (10)
Apéritif moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: · 3 belles tranches de foie gras mi-cuit ou tranches de foie gras cru poêlé coupé en éclats. · 3 oranges = 1/2 l · 10 endives · 300 g de sucre · 6...
Recette Cappuccino de courge et chantilly au chevre

Cappuccino de courge et chantilly au chevre

(1 vote), (6)
Autre facile 25 min 411 kcal
Ingrédients: Une part de courge muscade 20 cl de crème un chèvre frais 1 l de bouillon avec un cube knorr
Recette Bonbons d'avocat parmentier .

Bonbons d'avocat parmentier .

(1 vote), (14)
Entrée facile 15 min 3 min
Ingrédients: 300 g de purée de pommes de terre épaisse 100 g de chair d'avocat mûr à point 50 g de poudre d'amande 3 oeufs 20 g d'emmental 25 g de parmesan 90...
Recette Gougères au comté et sésame

Gougères au comté et sésame

(1 vote), (19)
Apéritif facile 30 min 454 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 75 g de comté râpé 10 g d'huile de sésame 60 g de beurre 1 pincée de sel 25 g de graines de sésame
Recette Sucettes craquantes de langoustines au basilic

Sucettes craquantes de langoustines au basilic

(1 vote), (5)
Apéritif facile 25 min 2 min
Ingrédients: 8 langoustines moyennes crues 4 feuilles de brick de 30 cm 16 feuilles de basilic 15 cl d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf Sel
Recette Mes premiers macarons salés

Mes premiers macarons salés

(1 vote), (6)
Autre facile 1 h 5 m 1284 kcal
Ingrédients: Les coques: 250 g de poudre d'amande 450 g de sucre glace 200 g de blanc d’oeufs 50 g sucre semoule 20 g de curry La garniture: 6 petits avocats -1...
Recette Mousse au saumon au robot ou au thermomix

Mousse au saumon au robot ou au thermomix

(1 vote), (29)
Entrée facile 10 min 243 kcal
Ingrédients: 200 g de pavé de saumon cuit 200 g de fromage philadelphia 3 gouttes de sauce Tabasco au jalapeno 1/2 cuillère à thé de raifort préparé
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Recette Cassolettes de st jacques et saumon fumé au cognac

Cassolettes de st jacques et saumon fumé au cognac

(1 vote), (27)
Plat facile 13 min 132 kcal
Ingrédients: 8 noix de St Jacques 1 cuillère à soupe d'échalote hachée 5 cl de Cognac
Recette Rillettes de saumon fumé et sa crème grelette

Rillettes de saumon fumé et sa crème grelette

(1 vote), (1) , (6)
Entrée facile 20 min 561 kcal
Ingrédients: Pour les rillettes de saumon: 350 g de saumon frais 350 g de saumon fumé 200 g de beurre 15 cl de crème fraîche 1/2 cuillères à café de moutarde...
Recette Petits flans de laitue

Petits flans de laitue

(1 vote), (8)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le flan : 1 belle laitue 2 oeufs entiers + 1 jaune 15 cl crème fraîche sel, poivre, noix de muscade Pour la vinaigrette : 6 cuillères à soupe...
Recette Oeufs de cailles en habits de pâques !

Oeufs de cailles en habits de pâques !

(1 vote), (18)
Apéritif facile 30 min 377 kcal
Ingrédients: 18 oeufs de cailles quelques brins de ciboulette une noisette de beurre sel poivre oeufs de limpe
Recette Bouchées au chorizo et au comté

Bouchées au chorizo et au comté

(1 vote), (36)
Autre facile 25 min 214 kcal
Ingrédients: 100 g de chorizo 3 oeufs 1 cuillère à café de maïzena 80 g de Comté du paprika du poivre
Recette Cuillères apéritives!

Cuillères apéritives!

(1 vote), (7)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 boite de chair de crabe 2 belles tranches de mangue coriandre en grains et coriandre fraîche sel mélange 5 baies le jus et zestes d'un demi...
Recette Mini-bruschetta à l'italienne au pesto alla genovese et sa version light

Mini-bruschetta à l'italienne au pesto alla genovese et sa version light

(1 vote), (38)
Apéritif facile 15 min 6 min
Ingrédients: 1) BRUSCHETTA à l'ITALIENNE : Tronçons de Pain ou de Baguette grillés au toaster du Fromage de Chèvre frais (style Petit Billy) Tomates Confites...
Recette Bouchees carpaccio de boeuf au pesto pignons de pin.

Bouchees carpaccio de boeuf au pesto pignons de pin.

(1 vote), (8)
Apéritif facile 10 min 158 kcal
Ingrédients: 10 tranches très fines de carpaccio de boeuf 1/2 courgette Vinaigre balsamique Huile d'olive Fleur de sel Poivre du moulin Pour le pesto : 1...
Recette Salade concombre, pommes, curry et raisins secs

Salade concombre, pommes, curry et raisins secs

(1 vote), (9)
Entrée facile 10 min 256 kcal
Ingrédients: 2 pommes belchard chanteclerc ( mais vous pouvez mettre une autre variété ) 1 concombre 1 bonne cuillère à soupe de raisins secs golden 1 cuillère...
Recette Coquilles saint jacques caramélisées à la clémentine et pistache

Coquilles saint jacques caramélisées à la clémentine et pistache

(1 vote), (1) , (10)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 16 coquilles saint jacques 1 clémentine 1 cuillère à soupe de mile très doux 1/4 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 pincée de fleur Fleur...
Recette Verrines de lentilles au saumon

Verrines de lentilles au saumon

(1 vote), (17)
Entrée facile 50 min 198 kcal
Ingrédients: 150 gr de lentilles vertes du Puy 100 gr de filet de saumon 200 gr de fromage de chèvre frais (type "Petit Billy") 50 gr de crème fraîche 70 gr de...
Recette Sucettes craquantes de langoustines

Sucettes craquantes de langoustines

(1 vote), (4)
Autre facile 10 min 1 min
Ingrédients: 8 petites langoustines 4 feuilles de brick de 30 cm 16 feuilles de basilic Huile d'olive Piment d'Espelette 8 bâtonnets
Recette Croissants au maquereau & moutarde

Croissants au maquereau & moutarde

(1 vote), (13)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 1 boîte de filets de maquereau à la moutarde 1 cuillère à soupe de lait
Recette Bouchées au roquefort & poire

Bouchées au roquefort & poire

(1 vote), (8)
Apéritif facile 30 min 416 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de bouchées: 1 poire 75 g de Roquefort 1 oeuf 100 g de crème épaisse 30 g de farine
Recette Litchis farcis au crabe, ravissante entrée pour le nouvel an chinois

Litchis farcis au crabe, ravissante entrée pour le nouvel an chinois

(1 vote), (15)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Une quinzaine de litchis frais, pelés et dénoyautés 1 boîte de crabe, égoutté 1 tomate moyenne, émondée, épépinée et coupées en très petits...
Recette Panna cotta de bisque de homard au crabe

Panna cotta de bisque de homard au crabe

(1 vote), (9)
Apéritif facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 boîte de Bisque de homard Liebig (poids net : 300 g) la boîte remplie d'eau 1/4 de la boîte rempli d'eau (75 g) 20 cl de crème liquide 3...
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