Amuse bouche - page 15
464 recettes
Avocat en salade - entrée créole
Entrée facile 4 min 284 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de persil frais 1 gousse d'ail hachée finement 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre (moi,...
Bouchées de bretzel jambon cheddar
Apéritif facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 et 1/2 cuillères à thé de levure sèche active 2 cuillères à table de cassonade 1/4 de tasse ( 60 ml ) d'eau 1 tasse ( 250 ml )de lait 3 tasses (...
Bouchees de saumon, pommes et graines germees
Plat facile 15 min 130 kcal
Ingrédients: 300 g de coeur de filet de saumon 2 pommes vertes 2 cuillère. à soupe d'oeufs de saumon 25 g de graines germées Pour la sauce : 1 grenade 3...
Crème brûlée à la truffe
Apéritif facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 1 boîte de 12,5 g de pelures de truffes sel cassonade
Velouté de chou fleur au saumon
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1l de bouillon de volaille un chou-fleur 2 grosses pommes de terre pain de mie complet beurre oeufs de saumon dés de saumon fumé
Strudel au brocoli et aux carottes du meatless monday ou lundi sans viande
Entrée facile 35 min 468 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à thé d'huile végétale 1 cuillère à table de beurre 1 1/2 cuillère à thé d'ail émincé 1 1/2 tasse d'oignons hachés 3 tasses de brocoli...
Anchoïade
Plat facile 10 min 33 kcal
Ingrédients: un bocal d'anchois à l'huile quantité suffisante d'huile d'olive 1 belle gousse d'ail ciselée
Concombres au yaourt et au paprika
Entrée facile 10 min 95 kcal
Ingrédients: 1 gros concombre 1 gousse d'ail 25 cl de yaourt 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincées de paprika sel et poivre
Smoothie mangue et ses crevettes panées à la coco
Boisson facile 10 min 379 kcal
Ingrédients: 1 mangue 20 cl de lait de coco le jus d'un citron vert huile d'olive noix de coco torréfié
Petit toast à la fourme d'ambert
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 300 g de Fourme d'ambert 10 tranche de pain de campagne 3 bananes 1 botte de coriandre fraîche hachée 1 botte de cerfeuil fraîche hachée 1/2 botte...
Compote d'ananas au poivre et aiguillettes de canard
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petit ananas Victoria ou 1/2 gros ananas 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 6 grains de poivre 1 cuillère à café de sucre roux un...
Poire caramélisée au porto et roquefort aux noix
Apéritif facile 35 min 140 kcal
Ingrédients: pain de mie rond pour toasts 1 poire 10 cl de Porto 40 g de roquefort 40 g de beurre demi-sel cerneaux de noix
Panna cotta sale au tomates confites
Entrée facile 1 h 15 m 233 kcal
Ingrédients: Pour les tomates confites : 12 tomates cerises Huile d'olive Vinaigre de fruits rouges Sucre Basilic sel et poivre 35 cl de crème fleurette 15 cl...
Cuillere de carpaccio de boeuf au parmesan
Apéritif facile 10 min 75 kcal
Ingrédients: Boeuf pour carpaccio huile olive citron parmesan sel poivre basilic
Oeufs de caille - bonhomme de neige
Entrée facile 24 min 46 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de bonhomme: 20 oeufs de caille 1 carotte Olives noires dénoyautées
Gastronomades à angoulême 4
Apéritif facile 40 min 717 kcal
Ingrédients: 10 coquilles Saint Jacques 1/4 de potiron 40 cl de lait de coco 1 litre de lait 20 cl de crème fraîche épices douces huile d'olive noix de coco...
Croque-monsieur de noel
Apéritif facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 250 g farine t45 60 g de sucre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ou 1 sachet de levure 1 verre de lait 250 g de miel Epices au choix:...
Mini croustade de céleri aux pommes et au raifort
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 boites de mini croustade 1/2 boule de céleri rave 1 pomme granny smith 1 citron jaune 15 cl de mayonnaise 4 cuillères à café bombées de crème de...
Bâton apéro lardons-comté
Apéritif facile 39 min 529 kcal
Ingrédients: 200 g de comté 300 g d'eau 25 g de levure boulangère fraîche 250 g de farine type 55 250 g de farine bise type 110 1 cuillère à café bombée de sel...
Brochette boudin-gnocchi
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: des gnocchis à poêler des mini boudins noirs des cure-dent
Mini madeleines aux olives
Apéritif facile 20 min 259 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 3 cuillères à café de levure 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de beurre ramolli 4 cuillères à soupe de lait 50 g...
Assiette japonisante ou sushi sophie
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1) Saint Jacques au chorizo : 6 saint jacques de taille moyenne Un chorizo 2) Sushi de ratte : 3 pommes de terre de type ratte Saumon fumé...
Bouchons aux foies de volaille en gelée de cassis
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de bouchons: 300 g de foies de volaille ( de canards de préférence) 100 g de beurre 20 cl de vin blanc Sel poivre 20 cl de crème...
Petites bouchées au boursin et au chavroux
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 30: 1 Chavroux 1 Boursin à température ambiante 2 oeufs pain de mie
