Amuse bouche - page 19

464 recettes

Tartare fraises/tomates à la coriandre

Apéritif facile 7 min 68 kcal

Ingrédients: - 6 petites Fraises 1 Tomate - 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de Citron Vert quelques brins de Coriandre Poivre de...

Petit concombre farcis (entrée fraiche)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 1 Mini concombre tout mignon 1 bonne cuillère à soupe de tartare 1 petite boite de thon a l'huile de tournesol sel/poivre/persil

Asperges en robe d'aubergine, finesse et délicatesse

Apéritif facile 20 min 15 min

Ingrédients: Une belle botte d’asperges blanches Des aubergines assez longues et jeunes pour éviter qu'elles se ne brisent Parmigiano Reggiano (Parmesan)...

Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée au basilic,graines de sésames..

Autre facile 6 min 208 kcal

Ingrédients: une boite de coeur (de 400 G ) d'artichaut égoutté 8 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 1 cuillère à soupe d’échalote...

Bouchons au thon

Entrée facile 30 min 291 kcal

Ingrédients: 180 g thon au naturel égoutté 50 g concentré tomates 60 g crème fraîche épaisse 90 g gruyère râpé 4 oeufs sel poivre persil 30 g oignons hachés

Taboulé poire quinoa

Entrée facile 25 min 148 kcal

Ingrédients: 100 g de quinoa 4 poires 1 botte de ciboulette 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile de noisette 30 g d'amandes entières

Boulettes apéritives et leur petite sauce piquante

Apéritif facile 30 min 232 kcal

Ingrédients: 1 lb (454 g) de boeuf haché maigre 1 lb (454 g) de porc haché maigre 2 gousses d'ail écrasées 1 petit oignon jaune haché 4 cuillères à table de...

Amuse-gueule

(1 vote), (1) , (4)

Apéritif facile 10 min 2 min

Ingrédients: 12 grandes tranches de pain de mie rassis 2 Brins de ciboule hachés 2 gousses d'ail pilées 1 cuillerée à café de gingembre frais râpé 250 g de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Amuses bouches de pétoncles ibériques

(1 vote)

Apéritif moyen 10 min 10 min

Ingrédients: 8 pétoncles, 3 tranches de chorizo, Huile d'olive, poivre et piment d’Espelette.

Terrine de lotte, sauce cocktail

(2 votes), (16)

Entrée facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1,2 kg de queue de lotte 30 cl vin blanc 1 carotte, 1 poireau, 1 oignon 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 2 cuillères à soupe gros sel 15...

Verrine aux deux saumons, saint-jacques et fromage de chèvre frais

(1 vote), (8)

Entrée facile 27 min 462 kcal

Ingrédients: 150 g de filet de saumon frais 130 g de fromage frais (Petit Billy) 4 noix de Saint-Jacques 2 tranches de saumon fumé 8 cl de crème entière...

Mousse salée au siphon...

(12 votes), (5) , (47)

Autre facile 15 min

Ingrédients: 1 bocal d'asperges vertes de 100 g crème fraîche liquide à 33% M.G. 1 cuillère à soupe de moutarde fine sel, poivre piment d'Espelette ciboulette

Mini-tartelettes au confit d'oignons et au chèvre

(5 votes), (131)

Autre facile 30 min 244 kcal

Ingrédients: Les ingrédients pour une vingtaine de mini-tartelettes : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pot de confit d'oignons ½ fromage de type petit Billy 1...

Gougères au cantal et au saumon fumé

(2 votes), (1) , (6)

Apéritif moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 250 ml d’eau 80 g de beurre 125 g de farine 3 oeufs 150 de saumon fumé 150 de Cantal 1 cuillère à café de ciboulette ciselée Poivre

Tartinades de thon et de jambon pour apéro entre amis

(1 vote), (7)

Apéritif facile 20 min 321 kcal

Ingrédients: Tartinade de thon : 2 boîtes de thon au naturel 1 boîte de fromage à la crème Philadelphia 1 pincée de persil Poivre Tartinade de jambon : 1/2...