Amuse bouche - page 18
464 recettes
Bouchée ultra moelleuse tapenade-pignons de pin
Apéritif facile 30 min 220 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 cuillères à soupe de tapenade noire 80 g de farine 1 cuillère à café de levure 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de pignons 15 g...
Crème de fenouil
Apéritif facile 30 min 124 kcal
Ingrédients: un bulbe de fenouil moyen (250 g ) 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre...
Roulé aux maquereaux
Apéritif facile 30 min 10 min
Ingrédients: boîte de maquereaux vin blanc 4 oeufs 1 petite boite de concentré tomate 2 cuillères à soupe crème fraîche ou St Moret Sel et poivre
Crème de betterave au chutney de betterave et d'airelles
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le chutney : 500 g betteraves cuites 200 g d'airelles (canneberges ou cranberries, leurs autres noms) 40 g sucre 3 cuillères à soupe vinaigre...
Petits sablés au safran...surprenants!
Apéritif facile 30 min 237 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 60 g de sucre glace 2 doses de safran 35 g de beurre demi sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf
Mini bouchée curcuma-cumin
Apéritif facile 17 min 190 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80g de farine 2 cuilères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de ricotta, 1/2 sachet de levure, sel et poivre 1 cuillère à café de...
Cookies salés au parmesan, aux noix et aux olives.
Apéritif facile 40 min 230 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre mou 80 g de parmesan fraîchement râpé 1 gros oeuf 1 cuillère à café de levure chimique 50 g de noix concassées 50...
Petite cassolette entre terre et mer (mise en bouche pour les fêtes!)
Apéritif facile 15 min 85 kcal
Ingrédients: 1 courgette moyenne 15 noix de pétoncle baies roses 1 citron vert (le jus et le zeste) menthe en paillettes huile d'olive sel poivre
Sacristains au parmesan
Apéritif facile 30 min 134 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oeuf battu Paprika Graines de sésame Parmesan râpé
Petits cornets croustillants farcis au saumon et chèvre au miel citronnée !
Apéritif facile 15 min 127 kcal
Ingrédients: Cornets: 1 feuille de brick 10 g de beurre fondu Un rouleau de feuille d' aluminium Garniture: 1 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe de...
Crème d'avocat citronnée parfait avec du saumon fumé
Entrée facile 35 min 381 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature bio 1 oeuf 1 pot de yaourt de farine complète 1 cuillère à café de levure ( ici sans phosphate) 1 cuillère à soupe de tahin ( pâte...
Camembert avec poires caramélisées en pâte phyllo
Apéritif moyen 45 min 265 kcal
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 poire Bosc ou Abate, évidée et coupée en tranches minces 1 c. à soupe de thym frais haché 1 meule de camembert...
Tarte ricotta/epinards au parmesan et pignons de pin (fond de frigo)
Entrée facile 45 min 519 kcal
Ingrédients: 1 Pâte à Tarte brisée ou feuilletée (maison ou commerce) 400 g d’épinards en branche surgelés 130 g (voir +) de Ricotta 40 g de Crème Fraîche 3...
Guacamole de sardines de saint gilles croix de vie
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 1 boîte de sardines sel et poivre le jus d'un demi citron quelques gouttes de tabasco 1 pincée de piment d'Espelette
Salade de figue au melon à l'huile d'argan
Entrée facile 10 min 142 kcal
Ingrédients: 3 coeurs de Laitue 6 Figues fraîches 1 Melon 3 cuillère à soupe d'huile d'Argan Sel et Poivre
Cake à la farine de lentilles et au chorizo, tomate et feta
Apéritif facile 55 min 181 kcal
Ingrédients: 150 g de farine (sans gluten, Mix Pain et Pâtisserie, de marque allergo) 50 g de maïzena 50 g de farine de lentilles 4 oeufs 50 g de beurre fondu...
Salsa à l'avocat et au fromage feta
Apéritif facile 15 min 589 kcal
Ingrédients: 2 tomates italiennes épépinées et coupées en dés 1 avocat pelé et coupé en dés 4 oz de fromage feta émietté grossièrement 1/4 tasse oignon rouge...
^^blinis aux bluets des vosges tout bio/la cascade de tendon^^
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 50 g de farine bio T 45 50 g de farine de chataigne bio 1 sachet de poudre à lever sans phosphate (BIO) ou levure 1 cuillère à café de zeste de...
Corolles au fenouil et à la crème de roquefort
Apéritif facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 petits fenouils 120 g de roquefort 120 g de crème fraîche 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive huile d'arachide
Jambon roulé à l'escabèche d'aubergine
Entrée facile 20 min 766 kcal
Ingrédients: 6 tranches de jambon cru 1 petite aubergine 2 gousses d'ail 80 g de chèvre frais (type petit Billy) 50 cl d'huile d'olive 10 cl de vinaigre de vin...
Abricot moelleux farcis au fromage frais et basilic, pavot
Apéritif facile 8 min
Ingrédients: 10 abricots moelleux 2 carrés frais 0 % 1 belle branches de basilic frai, 5 tranches de magret de canard fumé coupées en deux soit 10 morceaux 1...
Galette estivale ...un rien fantaisiste ...
Apéritif facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour la galette Estivale : Un Rien Fantaisiste 1 Galette de sarrasin Philadelphia Cream Cheese Pour les tomates Cerises séchées : Oignon nouveau...
Les petits sablés de "michel et augustin" : deux petites recettes
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Pour 6 bouchées : 6 petits sablés 2 c. à café de cottage cheese Sel fin Pincées de poudre de tomate séchée Pour 6 pièces: 6 sablés 1 petite tranche...
Le classique melon au porto... revisité
Dessert facile 20 min 428 kcal
Ingrédients: SORBET au PORTO. Pour environ 1/2 litre de sorbet: 7 cl de Porto 1/4 L d'eau 125 g de sucre Pour le Melon au Sorbet Porto: -1 beau Melon Sorbet au...
