Amuse bouche avec puree
4 recettes
Anguille fumée et purée d?avocat au citron vert, en amuse-bouche
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 Avocat (mûr) 1 Citron vert 2 ou 3 tronçons de 20 cm Anguille fumée 2 Tomates Sel, poivre, piment de Cayenne : QS Huile d'olive : QS
Cuillère apéritive purée de poivron et fromage de chèvre
Apéritif facile 10 min 214 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 100 g de fromage de chèvre frais Huile d'olive 1 jus de citron Ciboulette fraîche Sel et poivre
Verrines gésiers d'autruche sur purée de patates douces
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 patates douces 2 portions de vache qui rit 1/2 cuillère à café de moutarde 1 boite de gésiers d'autruche dans leur graisse
Bouchées apéritives (sans lait de vache)
Apéritif facile 35 min 81 kcal
Ingrédients: une trentaine de feuilles d'épinards 1 cuillère à café de curry en poudre 2 douzaines de lardons 4 oeufs 2 cuillères à soupe de purée d'amandes...
