Clafoutis léger et délicieux avec une touche créole

Ingrédients

Pâte à clafoutis:

• 80 g de farine
• 2 oeufs
• 300 ml de lait
• sel, poivre

Garniture:

• 1 poireau
• 2 carottes moyennes
• 1 cuillère à café d'épices créoles
• graines de sésame dorées (facultatif)