Cupcakes vite faits pour amoureux pressés

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Apéritif

6 parts

moyen

35 min

296 Kcal

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Ingrédients

• 60 g de chocolat
• 70 g de beurre
• 1 oeuf
• 60 g de sucre roux
• 150 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 10 cl de lait
• framboises surgelées
• fondant blanc
• coeurs en sucre

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Préparation

• Faire fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat coupé en morceaux.
• Pendant ce temps, dans un saladier, fouetter l’œuf avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu, la farine, la levure et enfin le lait.
• Poser 6 caissettes à cupcake dans un moule à muffins. Verser de la pâte aux 34 de la caissette. Mettre des framboises et recouvrir du reste de pâte.
• Cuire dans le four préalablement préchauffé à 180° C pendant 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
• Faire fondre 3 cuillères à soupe de fondant dans une petite casserole. En badigeonner le sommet des cupcakes et parsemer de cœurs en sucre.

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