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Recette aux amandes
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Dattes fourrées à la pâte d'amande
Dattes fourrées à la pâte d'amande
Préparation
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Coupez des morceaux dans la pâte d'amande et façonnez des boudins entre vos mains.
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Coupez ces boudins en 30 morceaux.
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Fendez les dattes dans la longueur et dénoyautez-les.
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Fourrez-les d'un petit morceaux de pâte d'amande.
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Refermez les fruits en laissant apparaître un peu la pâte d'amande.
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Ciselez le dessus de la pâte d'amande ainsi découverte.
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Roulez les dattes dans le sucre cristallisé.
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Rangez-les dans des caissettes de papier plissé, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 147Kcal
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Glucides: 24.8g
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Lipides: 3.6g
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Gras sat.: 0.3g
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Protéines: 2g
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Fibres: 2.7g
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Sucre: 24.1g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (40g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Accord vin : Que boire avec ?
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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