Déjeuner en famille, petites mignardises

Ingrédients

Petits Rochers Congolais:

• 150g de sucre en poudre
• 1 pincée de sel
• 2 blancs d’oeuf
• 125g de noix de coco râpée
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

pour les financiers:

• 4 blancs d'oeuf
• 120g de sucre en poudre (ou glace, il paraît que c'est mieux, mais je n'en avais pas et ça n'a pas manqué !)
• 75g de poudre de noisettes
• 45g de poudre d'amandes
• 45g de farine
• 170g de beurre
• des fruits secs pour la déco