Les mignardises noisettes, coco, amandes et pralinoises !

Name: Les mignardises noisettes, coco, amandes et pralinoises !
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 blancs d’oeufs; 250 g de farine; 300 g sucre; 250 g de beurre; 75 g de poudre d'amandes; 75 g de poudre de noisettes; 75 g de poudre de coco; 50 g chocolat noir; 50 g pralinoise; sucre vanillé

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Autre

3 parts

moyen

25 min

Nouvelle rubrique pour les fêtes de "Noël". Ces genres de délicieuses petits gâteaux sont à votre disposition.

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Commencez par monter les blancs en neige avec le robot ou au fouet...
Quand les blancs commencent à prendre, rajoutez le sucre et laissez encore deux minutes ; puis mettez le beurre ramoli, la farine (ralentissez le robot ou vous allez repeindre les murs !) et le sucre vanillé.
A cette étape, partagez votre préparation pour terminer les différentes variations de mignardises. On vous propose 1/3 avec de la poudre d'amande, 1/3 avec la poudre de noix de coco et le dernier 1/3 avec la noisette.
Pour la série chocolat / pralinoise, je prends en général la base avec l'amande, mais franchement osez le changement, de toute façon tout est bon !

A Assiettes et Gourmandises

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