Mignardises pour accompagner le café : crème d' orange en croûte de chocolat

Ingrédients

Pour la crème d'orange:

• 2 oranges
• 1 cuillère à soupe rase de maïzena
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe de crème liquide
• 5 cl d'eau

Pour le craquant de chocolat aux graines de sésame:

• 60 g de chocolat
• 2 cuillères à soupe de sésame
• 1/2  cuillère à café d'huile de sésame ou autre
• quelques zestes  d'oranges (facultatif)