Marsalà all' uovo.

Name: Marsalà all' uovo.
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 litre de vin rouge 12°; 1 gousse de vanille; 1 jaune d'oeuf battu; 200g de sucre en poudre; 20g de chicorée broyée; 300 ml d'alcool à 40/45°

Voici une nouvelle recette très simple et rapide! à servir frais.....a votre santé

Apéritif

1 parts

15 min

facile

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Ingrédients

1 litre de vin rouge 12°
1 gousse de vanille
1 jaune d'oeuf battu
200g de sucre en poudre
20g de chicorée broyée
300 ml d'alcool à 40/45°

Préparation

Mettre le tout dans un bocal et bien mélanger
Fermer et laisser macérer 5 jours
Filtrer ( filtres papier) et mettre en bouteille

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