Pailles au fromage

Ingrédients

• 2 tasses de fromage Italiano râpé
• 2 tasses de farine tout-usage (un peu plus pour ajuster la texture de la pâte)
• 6 cuillères à table d'huile de maïs (Mazola)
• ¼ cuillère à thé de sel
• 1 pincée de cayenne
• 1 tasse d'eau froide
• 1 jaune d’oeuf
• 1 cuillère à table de lait
• paprika