Ptitchef

Palmiers a la confiture d'oignons

Apéritif
4 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Quand j'ai de la pate feuilletée entamé avec les restes je fais souvent des gateaux apéro que je congèle pour en avoir d'avance, c'est alors qu'il m'est venu l'idée de les faire a la confiture d'oignon et je peux vous dire que les 2 fois ou je les ai présenté a mes ivités ils m'en ont fait des éloges alors a recommencer


    peler les oignons et hachez-les finement.
    faites-les revenir dans une sauteuse avec le beurre jusqu'a ce qu'ils deviennent translucides.
    poudrez-les de sel fin , une pincée, et remuer a la cuillère en bois.
    ajouter le sucre et poursuivre la cuisson sans couvrir sur feu doux, en remuant de temps en temps jusqu'a ce que les oignons aient pris une belle couleur blonde.
    passez -les au mixeur en ajoutant le jus de citron , laisser refroidir complètment avant d'étaler sur la pate feuilletée étalée .puis rouler pour faire les palmiers, ensuite 10 a 15 min au congélateur et ensuite on découpe des tranches que l'on cuit 10 a 15 min a 180°(th6)
    on peut préparer la confiture a l'avance ce qui lui donnera de meillleures saveurs


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Palmiers feuilletés simples et rapides
Palmiers feuilletés simples et rapides
15 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Palmiers feuilletés à la pâte à tartiner
Palmiers feuilletés à la pâte à tartiner
6 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Feuilleté de camembert jambon et oignons
Feuilleté de camembert jambon et oignons
6 parts
35 min
facile
4.5 / 5
Recette Fougasse aux lardons et aux oignons
Fougasse aux lardons et aux oignons
8 parts
2 h 20 m
facile
4.4 / 5

A lire également

Ptitchef a testé: la confiture Ma Divine Ptitchef a testé: la confiture "Ma Divine" Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes Faire sa confiture en 8 étapes! Faire sa confiture en 8 étapes!

Derniers dossiers

5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez