Pão de queijo, souvenir du brésil n°1

Name: Pão de queijo, souvenir du brésil n°1
Prep time: 12 h
Cook time: 30 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 225 g de farine de manioc; 50 ml d'huile de tournesol; 80 ml d'eau; 1 bonne pincée de sel; 1 oeuf; 6 Cuillères à soupe de yaourt nature; 50 g de fromage type mozzarella; emmental; comté ou parmesan, fraîchement râpé

Apéritif

6 parts

facile

12 h 30 m

Ingrédients

225 g de farine de manioc
50 ml d'huile de tournesol
80 ml d'eau
1 bonne pincée de sel
1 oeuf
6 Cuillères à soupe de yaourt nature
50 g de fromage type mozzarella
emmental
comté ou parmesan, fraîchement râpé

Vous allez aimer

Pão de queijo, petits pains au fromage brésiliens

Préparation

Préparation12 heures

Cuisson30 min

Préchauffer le four à 230ºC.
Tamiser la farine de tapioca dans un bol.
Verser l'huile dans une casserole, rajouter 80 ml d'eau puis le sel.
Porter à ébullition.
Verser lentement ce mélange chaud sur la farine, jusqu'à obtention d'une pâte épaisse.
Laisser la pâte refroidir un peu, puis ajouter l’œuf battu, le yaourt et le fromage râpé.
Partager la pâte en 18 boules uniformes.
Les disposer sur une plaque allant au four.
Enfourner, en baissant la température à 180ºC, pendant 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir un peu.

DDjoulail

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Betty, 17/08/2018

Excellent ❤

J'ai cuisiné cette recette

(1) (0) signaler