Pâté créole nature

Name: Pâté créole nature
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 250g de farine; 40g de sucre roux; 2 jaunes d'oeuf ( + 1 jaune pour dorer ); 125g de beurre mou; 50 mL d'anisette; 1C.soupe de curcuma; 1C.soupe de thym; 1C. café de sel, poivre

Minis pâtés créoles à servir en apéro, entrée, brunch ou cocktail.

Apéritif

10 parts

10 min

45 min

facile

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16

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Ingrédients

250g de farine
40g de sucre roux
2 jaunes d'oeuf ( + 1 jaune pour dorer )
125g de beurre mou
50 mL d'anisette
1C.soupe de curcuma
1C.soupe de thym
1C. café de sel, poivre

Matériel

1 robot ou un bol pour la préparation

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le robot et mélanger pendant 3 à 5 minutes
Mettre dans les moules à muffins et badigeonner avec le jaune d'oeuf
Faire cuire à 180° C pendant 40 à 45 min

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Questions:

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