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Colin à la créole

Une recette sympathique, exotique et rapide à préparer.

Plat
1 parts
10 min
12 min
facile
Colin à la créole
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Ingrédients

1

Préparation

  • Détailler le poivron en petits dés et émincer l'oignon. Les mettre dans un plat allant au micro ondes avec 3 cuillères à soupe d'eau pendant 5 minutes à puissance maximale.
  • Y délayer ensuite le curry puis ajouter le poisson coupé en petits morceaux. Parsemer de noix de coco, saler, poivrer et faire cuir au micro ondes, à couvert, pendant 7 minutes.
  • Mélanger la préparation et déguster bien chaud, accompagné de riz blanc à comptabiliser.
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