Détailler le poivron en petits dés et émincer l'oignon. Les mettre dans un plat allant au micro ondes avec 3 cuillères à soupe d'eau pendant 5 minutes à puissance maximale.
Y délayer ensuite le curry puis ajouter le poisson coupé en petits morceaux. Parsemer de noix de coco, saler, poivrer et faire cuir au micro ondes, à couvert, pendant 7 minutes.
Mélanger la préparation et déguster bien chaud, accompagné de riz blanc à comptabiliser.