Ptitchef

Colin en croute de lentille

Plat
4 parts
20 min
30 min
moyen
456 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.42 (1.85€/part)

Préparation

  • - Détaillez la pastèque en gros cubes
    - Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y faire fondre les rondelles de poireaux et les cubes de pastèques. Cela prend une 10aine de minutes
    - Rajoutez dans la casserole le mélange lait de coco et crème liquide.
    - Assaisonnez : fleur de sel, poivre, quatre épices
    - Préchauffez le four T7
    - Dans des mini-cocottes, disposez un filet de colin,un peu de fondue de légumes à la crème.
    - Recouvrez des lentilles
    - Placez au four chaud pendant 20 minutes
    - Puis 5 minutes avant la fin de la cuisson, placez le four en position grill de façon à rendre les lentilles légèrement croustillantes.
    Servez chaud et dégustez

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 456Kcal
  • Glucides: 20.8g
  • Lipides: 28.1g
  • Gras sat.: 17.2g
  • Protéines: 27.2g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 15.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (448g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Photos

Colin en croute de lentille
Colin en croute de lentille - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Régnié Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

poshposh, 11/06/2020

Ouh là ça craint

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