Ptitchef

Colin en croûte de chorizo

Miam

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
275 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.15 (1.79€/part)

Préparation

  • Retirez la peau du chorizo et coupez-les en tranches.
  • Déposez-le dans la cuve de votre robot avec le beurre, la chapelure et le parmesan.
  • Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Finissez le pétrissage à la main pour que tout soit homogène.
  • Déposez les pavés de colin encore surgelés sur une plaque allant au four.
  • Répartissez la pâte de chorizo sur le poisson en pressant bien pour qu’elle se tienne.
  • Enfournez dans un four préchauffé à 200°c pour 15 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 274Kcal
  • Glucides: 11.4g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 23.2g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Bonjour pourriez vous me donner le coup par personne svp? Merci

Réponse Ptitchef:

Bonjour, nous venons de mettre à jour les informations. Cette recette coûtera donc 1,79€ par personne. Merci pour votre commentaire !


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