Roulés de sarrasin au saumon
Mettons en scène nos galettes de sarrasin à travers des roulés pour l'apéritif !
Ingrédients
Pour une quinzaine de roulés :
Préparation
Étaler le fromage frais sur la galette de sarrasin.
Parsemer de ciboulette, puis disposer les tranches de saumon.
Rouler la galette en serrant bien. La filmer, et la mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.
Découper la galette roulées en tranches.
Et voilà, vos roulés de sarrasin sont prêts !
Conseils et astuces
Le saumon fumé : il pourra être remplacé par du jambon.
Nutrition
- Glucides: 3.1g
- Lipides: 2.6g
- Gras sat.: 0.7g
- Protéines: 7.7g
- Fibres: 0.1g
- Sucre: 1.4g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Questions
Je pense que les crêpes de Sarazin ont été achetées toutes prête. Dommage moins bonnes. Facile à faire, pas besoin de parraitre ici
Vous pourrez retrouver notre recette de galettes de sarrasin ici---> https://www.ptitchef.com/recettes/autre/galettes-de-sarrasin-ou-galettes-de-ble-noir-fid-1563904
Le fromage frais, c est du saint Moretti?
Oui vous pouvez utiliser n'importe quel fromage frais à tartiner pour cette recette, même au chèvre pour varier ! :-)
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Accord vin : Que boire avec ?
Commentaires
C'est une BONNE idée en apéro
certains commentaires inappropriés...quel dommage !
J ai trouvé mes recettes pour recevoir mes amis merci Ptitchef merci Ptitchef
Bonjour la génération assistée, vous pouvez aller sur le net chercher une recette de galette. Vous y passez votre vie, je me demande si vous savez l'utiliser de façon intelligente...................!
Peut on faire avec une pate feuilletée merci
A noter que c'est une recette sans gluten pour les intolérants / allergiques ;).
GALETTES de sarrasin ... pas des crêpes ! Rien de plus facile. Farine de sarrasin, eau, environ le même poids. Ajouter du beurre fondu et du sel. La pâte doit être plutôt liquide et mettre au repos une petite heure.
Dommage que la recettes des crêpes au sarrasin ne soit pas indiquer
Perso,je rajoute 1 tout petit oignon blanc et un peu de jus de citron.
Si vous aimez le sarrasin, essayez la farine de sarrasin complète.
Merci! :)