Roulés au saumon fumé et au boursin 3 poivres et chèvre

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Entrée

6 parts

facile

45 min

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Entrée sympathique avec une salade de laitue simplement.

Ingrédients

• 6 feuilles de lasagnes
• 1 paquet de chute de saumon fumé ou 6 tranches de saumon fumé
• 2 petits fromages de chèvre frais
• 2 cuillères à soupe de boursin aux 3 poivres à cuisiner

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Préparation

• Faites cuire les lasagnes al denté 10 minutes.
• Pendant ce temps, écraser les fromages de chèvre avec le boursin.
  
• Quand les lasagnes sont cuites, sortez les de l'eau et plongez les dans l'eau froide pour les raffermir.
• Posez les à plat sur un linge.
  Déposez le saumon.
  
• Ajoutez le mélange chèvre-Boursin.
• Roulez la pâte en serrant au maximum.
  Mettez au frais 30 minutes.
  
• Découpez en rondelles avant de servir.

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