Ptitchef

Sablés apéritif au parmesan et origan

Des petits sablés au bon goût de l'Italie

Apéritif
4 parts
30 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un saladier ou dans un mixeur, mélanger ensemble tous les ingrédients. Former un boudin d'environ 5 cm de diamètre et l'enrouler dans du film étirable (avant goûter la pâte pour voir si elle est suffisamment salée).
  • Conserver au frais pendant au moins 2 heures. Au bout des 2 heures, découper le boudin de pâte en rondelles d'1cm d'épaisseur et les disposer dans des moules à muffins.
  • Enfourner pendant 15min à 180 : les sablés au parmesan et origan sont bien cuits quand ils sont dorés. Attendre que les sablés refroidissent pour démouler.
  • Recette tirée de mon blog : http://www.delicesauxpaysdesolives.com/2012/07/sables-au-parmesan-et-origan.html


Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

laaaaaaauuuuuuurrrrr, 22/12/2022

Je vais essayer

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
oomster
oomster, 13/05/2013

Accompagné agréablement qq feuilles de roquette + filet huile d'olive

(0) (0) Signaler
marese, 25/11/2012

Délicieux, facile à faire un régal !!

(0) (0) Signaler
16/10/2012

Je vais essayer

(0) (0) Signaler
12/10/2012

Je vais essayer

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12/10/2012

Tres bonne recette

(0) (0) Signaler
12/10/2012

Trop bon

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