Salade avocat bacon

Ingrédients

• 8 tranches de bacon sans couenne
• 400 g de haricots verts
• 2 échalotes émincées
• 2 avocats
• 1/4 cuillère à café de sucre roux
• une  gousse d ail pilée
• 80 ml d 'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• sel et poivre