Salade de surimi, avocat et mangue

Name: Salade de surimi, avocat et mangue
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 bâtonnets de surimi; 1 mangue; 1 avocat; de la menthe; de la coriandre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; du jus de citron

Apéritif

2 parts

10 min

facile

413 Kcal

(3/5 - 3 votes)
1
10

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Ingrédients

10 bâtonnets de surimi
1 mangue
1 avocat
de la menthe
de la coriandre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
du jus de citron

Préparation

Ciseler les herbes et préparer la vinaigrette en mélangeant les huiles, le citron et les herbes.
Couper le surimi en très fines tranches.
Mettre la vinaigrette et le surimi dans un saladier et mélanger.
Couper la mangue et l'avocat en cubes et les intégrer à la vinaigrette en mélangeant délicatement pour ne pas les écraser.
Servir bien frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 413Kcal

Glucides: 36.7g
Lipides: 23.5g
Gras sat.: 3.4g
Protéines: 8.3g
Fibres: 7.2g
Sucre: 27.7g
ProPoints: 11
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (357g)

Sans sucre ajouté

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