Toasts rillettes cornichons

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Apéritif

12 parts

facile

15 min

74 Kcal

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L'heure de l'apéritif a sonné et vous entendez déjà vos premiers invités arriver. Entre amis, pas de chichis, mais bon vous avez quand même envie d'innover un petit peu en changeant les biscuits industriels et cacahuètes habituellement consommés entre 2 cocktails. Optez pour des toasts ! C'est l'alternative simple, efficace et rapide par excellence. En plus, vous pourrez variez les plaisirs en changeant les saveurs histoire de proposer de la diversité à vos invités. Ne soyez pas trop originaux d'ailleurs dans les associations d'ingrédients. Parfois les classiques tels que le combo "rillettes / cornichons" font très bien l'affaire ;-)

Ingrédients

• 150 gr de rillettes
• 3 tranches de pain de mie
• 12 cornichons

Préparation

• Toastez vos tranches de pain de mie au grille-pain ou au four. Coupez-les en 4 en diagonale.
• Étalez des rillettes sur chaque triangle.
  
• Tranchez finement chaque cornichon dans la longueur, en ne coupant pas jusqu'au bout.
• Ouvrez vos cornichons en éventail, et posez-les sur les toasts.
  
• Et voilà, vos toasts rillettes cornichons sont prêts !

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