Prenez une tortilla (fajitas) et la plier de cette façon : (voir photo) .
Étaler sur toute la galette, du fromage aux fines herbes, puis déposer en bas de la tortilla une feuille de salade, la moitié d'une tranche de dinde, une rondelle de tomate et de la carotte rappée, puis enrouler.
Faire de même avec les autres tortillas restantes.
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Exelent