Baguette et petits pains au sésame

Name: Baguette et petits pains au sésame
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g d'eau froide; 1 cuillère à café et demi de sel; 500 g de farine Francine à pain; 1 sachet de levure boulangère "spéciale pains" Francine.

Autre

6 parts

25 min

40 min

facile

292 Kcal

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Ingrédients

300 g d'eau froide
1 cuillère à café et demi de sel
500 g de farine Francine à pain
1 sachet de levure boulangère "spéciale pains" Francine.

Coût estimé: 0.74€ (0.12€/part)

Préparation

Incorporer les ingrédients en respectant l'ordre suivant :
300 g d'eau froide ; 1 cuillère à café et demi de sel ; 500 g de farine Francine à pain ; 1 sachet de levure boulangère "spéciale pains" Francine.
Mettre le programme "pâte". il dure une heure et demie.
Ensuite sortir pâte et faire une baguette et des petits pains, poser sur la plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé et laisser lever dans un endroit chauffé 40 minutes environ.
Préchauffer le four thermostat 240°C.
La pâte ayant levée, faire sur le dessus plusieurs entailles avec un couteau.
Disposer des graines de sésames sur les petits pains.
Poser un ramequin d'eau sur la plaque et enfourner à mi-hauteur pendant 30 à 40 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 292Kcal

Glucides: 58.7g
Lipides: 0.9g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 9.9g
Fibres: 3.3g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Baguette et petits pains au sésame - photo 2

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